このブログに入れようか迷ったが、機材ばかりなのもなんなので、ライフワーク?の麻婆豆腐ネタを書きます。
初回は大阪 北新地にある中華ダイニング ザイロン。このお店 ランチも良いですが、夜も北新地とは思えないコスパ最強のお店です。
ほんとは教えたくない。
場所はANAホテル近くの雑居ビル2階。雰囲気は北新地ですが、リーズナブルなアレンジ中華をいただけます。食べログの評価点はあてにしない方が良い代表です。
肝心の麻婆豆腐は、大阪らしい甘辛。山椒も痺れますが、香り高いまでは行きません。とにかく飯によく合う麻婆豆腐です。
ランチは下記のセットに杏仁豆腐が付いて、13時を過ぎるとコーヒーまでサービス。コスパ最強です。12時台は混雑しているので、13時以降が狙い目です。